ЖОСИ ООД

ЖОСИ ООД

Адрес: град София, ул. Първа българска армия 22

Тел.: 02/94 54 496;

Факс: 02/94 54 705;

ЗА НАС

“ЖоСи” ООД е дружество с ограничена отговорност, създадено през 1995 година в село Чернолик, обл. Силистра. Фирмата стартира като предприятие за производство на кашкавал.
Днес дейността на фирмата е насочена в областта на производство, преработка и продажби на млечни продукти.
“ЖоСи” ООД предлага за своите клиенти над 50 вида млечни продукта с истински вкус и качество. Дружеството се гордее с уникална рецепта за топено сирене, която с радост виждаме, че всеки ден създава наслада на българската трапеза.
“ЖоСи” ООД има редица отличия, сред които особено ценни са ни:
– Златен медал от 22-ри Международен пролетен панаир – Пловдив, 13-19 май 2002 г. за Парено пушено сирене „Жоси”
– Златен медал от 23-ти Международен панаир на потребителски стоки и технологии – Пловдив, 5-10 май 2003 г. за Топено пушено сирене.
Качеството на произвежданите продукти е гарантирано със стриктен контрол от квалифицирани специалисти и съвременни системи за мониторинг.
Професионализъм, партньорство, ангажираност – това са основните ценности на фирмата
в отношенията с клиенти и бизнес партньори.
За времето си на работа “ЖоСи” ООД развива дейността си чрез постоянство, качество и непрекъснато подобрение. Към днешна дата марката „Жоси“ се радва на широка популярност и множество доволни клиенти.
Заповядайте!

ВИЗИЯ, МИСИЯ И ЦЕЛИ

Визия
– Да предложим качествени и вкусни сирена и деликатеси с грижа и отговорност за клиента!
Мисия
– Стъпвайки на опита и традицията, усърдно и отговорно развиваме нови рецепти и споделяме знанията и опита си, за да удовлетворим вкуса и здравето на клиентите и да повишим информираността за млечните продукти!
Цели
– Да работим според най-високите стандарти за производство на млечни продукти;
– Непрекъснато да създаваме нови продукти;
– Да ни познават с отличната ни и заслужена репутация;
– Да бъдем приемани като важен партньор;
– Да бъдем Ваш приятел.

ПРОДУКТИ

„ЖоСи” ООД предлага следните продукти:Традиционни сирена
– Краве сирене по БДС;
– Сирене от краве мляко;
– Сирене от овче мляко;
– Сирене от козе мляко;
– Сирене от биволско мляко;
– Кашкавал от краве мляко;
– Кашкавал от овче мляко;
– Кашкавал от козе мляко;
– Кашкавал от биволско мляко;
Кремообразни топени сирена
– Секторно натурално;
– Секторно шунка;
– Секторно с гъби;
– Секторно микс;
– Секторно млечна крема аерирано;
– Секторно млечна крема с краставица и копър;
– Топено сирене натурално;– Топено сирене с шунка;
– Топено сирене с гъби;
– Топено сирене със синьо сирене;
– Шопско сирене;
– Млечна аерирана крема;
– Прясно козе сирене;
Деликатеси
– Сирене тип „Моцарела” от краве мляко;
– Сирене тип „Моцарела” от краве мляко бейби;
– Сирене тип „Моцарела” от биволско мляко;
– Пушено биволско сирене;
– Пушен краве кашкавал;
– Топено пушено сирене;
– Топено сирене черво;
– Млечно месно роле;
– Халуми;
– Суроватъчна извара;
– Топено сирене натурално;
– Млечна аерирана крема;
– Прясно козе сирене;
– Млечна крема аерирана секторно;
– Топено сирене с шунка;
– Топено сирене с гъби;
– Топено сирене със синьо сирене и магданоз;
– Топено натурално сирене секторно;
– Млечна крема с краставички и копър секторно;
– Топено сирене с шунка секторно;
– Топено сирене с гъби секторно;
– Топено сирене микс секторно;
– Шопско пастообразно топено сирене.

ПРОИЗВОДСТВО

В „ЖоСи” ООД работим по наши собствени рецепти. Изкупуваме мляко от първокласни ферми, транспортираме суровината до производствената ни база със специализиран транспорт, който осигурява постоянна температура от 6°С. Ние НЕ използваме сухо мляко и растителни мазнини, а продуктите ни зреят до добиване на превъзходен вкус и съгласно установените стандарти. Така с всяка стъпка ние гарантираме качество и оригинален продукт.
Капацитетът ни е 50 тона сурово мляко на ден. Не отнемаме маслеността му. Притежаваме собствена лаборатория, оборудвана с високотехнологична апаратура и акредитирана за изпитване на мляко и млечни продукти съгласно БДС EN ISO/IEC 17025:2001. Специалистите ни са с над двадесет години стаж в бранша и ежедневно провеждат изследвания на физико-химични и микробиологични показатели като целта на първо място е безопасността на предлаганите млечни продукти заложени в Регламент 2073/2005.
Производството се наблюдава от квалифицирани специалисти, а проектирането на цеховете е според изискванията на Националните и Европейски регламенти за производство на безопасни и качествени млечни продукти. Условно производствената база е разделена на следните сектори: цех „Бяло саламурено сирене“, цех „Кашкавал“, цех „Топени сирена“, цех „Ултрафилтрация и обратна осмоза, извара“, цех „Сирене тип Моцарела“. Всички технологични линии са снабдени със системи за контрол на качеството.
„ЖоСи” ООД произвежда и продукти под чужда търговска марка. Към момента това са марките АРО, ХОРЕКА, FF и ЛАКТИВА.

КОНТАКТИ

„ЖоСи” ООД
Адрес: България, град София,
кв. Орландовци,
ул. „Първа българска армия“ №22
Тел.: 02/945 44 96;
Факс: 02/945 47 05;
Е-mail: office@josi.bg
josi_ltd@abv.bg