ПГХХВТ „Д. И. МЕНДЕЛЕЕВ“ – град Варна

ПГХиХВТ „Д. И. МЕНДЕЛЕЕВ“ – град Варна

Адрес: гр.Варна, сп.Почивка

Тел.: 052/303 665; 052/307 715;

Факс:052/303 665;

ЗА НАС

Професионална гимназия по химични и хранително-вкусови технологии „Д.И.Менделеев“, наследник и продължител на традициите на първия за Североизточна България и Варна Химически техникум, отбелязва своя патронен празник и 61 години от основаването си.В празничната програма са включени състезания по неорганична и аналитична химия, по биология и микробиология, благотворителна кулинарна изложба на здравословни храни, концерт-ревю за бъдещите абитуриенти. В състезанието „Млад машинен техник“ сили ще премерят дванадесетокласниците от специалност „Машини и съоръжения в хранително-вкусовата промишленост“. Възпитаници на ПГХиХВТ „Д.И.Менделеев“ ще представят пред седмокласници и осмокласници от варненските училища презентация на тема: „Нови технологии черпят вдъхновение от природата“.
История
През май 1949г. с разпореждане на МС се открива първият химически техникум за страната в град Варна във връзка с предстоящото строителство на завода за калцинирана сода Девня.
На 15.09.1949г. в сградата на училище „Йордан Ноев“ (днес “Цар Симеон”) 80 ученика и трима учители с директор Златко Златев в една класна стая поставят началото на техникума по индустриална химия. Първата химическа лаборатория на техникума е организирана в ОФ-клуба на кв.“Ст.Стайков“. Учениците под ръководството на преподавателя инж.Боню Митев монтират доставената химическа апаратура и уреди в своята лаборатория.
Учебната 1950 – 1951г. възпитаниците посрещат в нова сграда.
1953г. – завършва първият випуск химици, които произвеждат и първата сода в Девня. Ветерани на голямата химия и отличници в първия випуск са: Илияна Христофорова, Илка Боянова, Керакичка Славова, Веска Кирова, Никола Калоферов.
1953-1954г. – във връзка с разработването на залежите в Тюленово техникумът става техникум по нефтопреработване.
1954г. – техникумът приема името на големия руски химик Дмитрий Иванович Менделеев за свой патрон.
1964г. – с постановление No.30/20.1964г. на Техникума се дава статут на Техникум по неорганични и органични вещества, а с разпореждане No.284/07.09.1964г. на МС Техникума минава под ръководството на Комитета по химия и металургия и към завода за калцинирана сода „Карл Маркс“ като базово предприятие.
1967г. – Техникума се ръководи от Министерството по химическата и металургична промишленост.
До 1963г. – приемът на ученици е от IX и X клас.
1963 – 1964г. – започва прием след завършен осми клас.
1967-1968г. – откриват се новите специалности „Монтьор на контролно-измервателни уреди“ и „Монтьор на машини и апарати в химическата промишленост“.
1964г. – възпитаници на техникума осъществяват пускане на завода за поливинилхлорид и получават първата българска пластмаса.
1972г. – колективът на техникума получава нова сграда в местността „Почивка“, построена със съдействието на Химическия комбинат за минерални торове-Девня. За обучението на бъдещите химици са предоставени 20 кабинета за съвременно езиково обучение, електротехника, автоматизация и 12 химически лаборатории оборудвани с модерна апаратура. За целта са изразходвани близо два милиона лева.
Март 1974г. – ТИХ отбелязва своя 25 годишен юбилей. По този повод е награден с орден „Кирил и Методий“ I-ва степен.
До 1976г. – техникума са завършили 3820 ученика от цялата страна.
1978г. – за подобряване професионалните умения на бъдещите химици в базово предприятие Девня се откриват учебни тренажори. В подготовката и пуска на същите особена активност проявяват преподавателите М.Николова, С.Дойнова, А.Ушева, Х.Халачев, К.Тодоровска, Р.Генова.
1984г. – ръководството на техникума създава контакти със сродни химически техникуми от град Кралупи и гр.Братислава (Чехословакия) и Технологичния техникум в Ленинград, където изявени ученици провеждат летен стаж придружен с екскурзии до забележителни исторически места.
1989г. – в Двореца на спорта и културата-Варна, Техникума по индустриална химия oтбелязва 40 годишния си юбилей, на който присъстват бивши възпитаници, гости от цялата страна и чужбина.
1995г. – със заповед No.1404/04.04.1995г. на МОНТ/ДВ.No.36 от 18.04.1995г. ТИХ „Д.И.Менделеев“ се преобразува в Техникум по хранително-вкусова промишленост и химични технологии „Д.И.Менделеев“.
2003-2004г. – Техникумът по хранително-вкусова промишленост и химични технологии „Д.И.Менделеев“ се преобразува в Професионална гимназия по химични и хранително-вкусови технологии „Д.И.Менделеев“.

СПЕЦИАЛНОСТИ

ПРИЕМ след 7 клас

Специалност: Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки
Професия: Техник-технолог по качеството на храни и напитки
Завършилите курса на обучение (5 години) притежават необходимите знания, умения и самочувствие да ръководят собствен бизнес или да се реализат като осъществяващи контрол на безопасността и качесвото на предлаганите храни и напитки в търговската мрежа, във фирмени и сертифициращи лаборатории, в структурите на Агенцията по безопасност на храните, в предприятия от хранително-вкусовата промишленост.
Те усвояват професионални компетенции за:
– упражняване на технологичен и микробиологичен контрол на суровините и готовата продукция;
– подбор на методите и организация на контролните функции в процеса на производство;
– управление на технологичните процеси и оборудване;
– прилагане на действащите стандарти и изработване на HACCP система;
– осигуряване на качеството, хигиената и безопасността на продуктите.
Придобитите професионални знания в съчетание с интензивно изучавания английски език и отличните компютърни умения осигуряват чудесни възможности за продължаващо обучение в бакалавърски и магистърски програми в страната и чужбина.

Специалност: Технология на фармацевтичните и парфюмерийно-козметични продукти
Професия: Химик-технолог
Петгодишният курс на обучение с интензивно изучаване на английски език позволяват изграждане на професионалисти с отлични комуникативни умения, с познания за разчитане на техническа и технологична документация, с възможност за екипна работа, с високо чувство за отговорност за работа с лекарствени средства и парфюмерийно-козметични субстанции.
Учениците придобиват знания за:
– технологичните процеси, методите на производство и оборудване;
– организиране, планиране, мониторинг и контрол на дейностите за осигуряване на безопасна работа;
– детайлно познават ползваните суровини и възможностите за управление на качеството на готовата продукция.
Завършилите курса на обучение умело съчетават професионалните си знания с отлични компютърни умения, с ползване на съвременни програмни продукти и възможността за комуникация на чужди езици при работа във фирми за производство и пласмент на различни продукти –лекарствени и козметични, както и за последващо обучение в медицински колеж, университет или институт за химични и хранителни технологии.

Специалност: Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Професия: Техник-технолог в хранително-вкусовата промишленост
Обучението е в рамките на пет години и съчетава отличните езикови умения по интензивно изучавания английски език, ползването на съвременни програмни продукти и безупречното изпълнение на поставените технологични задачи. Учениците придобиват широка гама от познания за:
– качествата на суровините, правилната им употреба и безопасно им съхранение;
– съвременните методи и процеси на създаване на здравословни продукти;
– действащото хранително законодателство;
– възможните рискове при неспазване на санитарните норми, като би могло да се надгради с умения за моделиране и дизайн на получените изделия.
Това обучение позволява стартиране на собствен бизнес за производство на хлебни и сладкарски изделия, за работа в сферата на ресторантьорството или в преработвателната индустрия. Изградените умения за работа в екип и отличната професионална подготовка гарантират добрата реализация на трудовия пазар или продължаващо обучение в специализиран колеж или университет по хранителни технологии.

ПРИЕМ след 8 клас

Специалност: Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки
Професия: Техник-технолог по качеството на храни и напитки
Завършилите курса на обучение по тази притежават необходимите знания, умения и самочувствие да ръководят собствен бизнес или да се реализират като осъществяващи контрол на безопасността и качеството на предлаганите храни и напитки в търговската мрежа, във фирмени и сертифициращи лаборатории, в структурите на Агенцията по безопасност на храните, в предприятия от хранително-вкусовата промишленост.
Те усвояват професионални компетенции за:
– упражняване на технологичен и микробиологичен контрол на суровините и готовата продукция;
– подбор на методите и организация на контролните функции в процеса на производство;
– управление на технологичните процеси и оборудване;
– прилагане на действащите стандарти и изработване на HACCP система;
– за осигуряване на качеството, хигиената и безопасността на продуктите.
Придобитите професионални знания в съчетание с изучавания английски език и отличните компютърни умения осигуряват чудесни възможности за продължаващо обучение в бакалавърски и магистърски програми в страната и чужбина.