МЕРКЕЗ ООД
МЕРКЕЗ ООД
Адрес: гр. Гоце Делчев, Индустриална зона
Тел.: 0751/60 905;
Факс:0751/60 550;
Моб. тел.: 0887/511 775;
E-mail: merkez@abv.bg
Web site: www.merkez-bg.com
ЗА НАС
Фирма МЕРКЕЗ ООД е първият частен производител в България на месни продукти без съдържание на свинско месо в тях. Продуктите на фирмата се произвеждат от “хелял“ месо по специални оригинални турски рецепти. МЕРКЕЗ ООД се намира в град Гоце Делчев.
Фирмата съществува от 1998 г, и се ръководи от трима съдружника. Реално дейността на фирмата започва през 1998 г., но съдружниците са свързани с тази дейност от 1996 г., когато започват регистрации, строежи, оборудване и др. Различното при продуктите на фирма Меркез е не само, че те се приготвят от хелял месо и не съдържат свинско месо и примеси, а и това, че не се използват разни пълнители, подобрители и др, а се приготвят по специални турски рецепти от самото начало на производството им.
За период от близо десет години Меркез ООД успя да се наложи на българския пазар като производител на месни продукти и колбаси без свинско месо и примеси, което бе необходимо за хората, които не използват продукти със свинско, а и не могат да си доставят. През последната седмица на септември фирмата премести производството си от село Брезница в новопостроена и оборудвана с машини по европейски стандарти фабрика в гр.Гоце Делчев.
Към този момент пряко в производство и разнос на Меркез ООД са заети над четиридесет човека, а за новата фабрика на фирмата ще се назначава още персонал. Капацитетът на предприятието е преработка на 15 тона месо дневно, разположено е на площ от 2 хиляди квадратни метра само за преработка. Фирмата възнамерява да построи и кланица. Меркез ООД се намира в гр.Гоце Делчев.
МЕСНИ ЗАГОТОВКИ
– кайма Меркез
– кайма Меркез за принцеси
– карначе Меркез
– кебабче Меркез
– кюфте Меркез
– пилешка кайма
– пилешка пържола – бутче
– пилешка пържола – филе
– пилешки кебапчета
– пилешки кюфтета
– пилешки шишчета
– телешка пържола
– телешки шишчета
– шницел
МАЛОТРАЙНИ
– кренвирш Класик
– кренвирш Здраве
– кренвирш пилешки
– кренвирш пушен
– биренка Меркез
– Македонска наденица
– наденица Хелял
– колбас тип Камчия
– колбас Хамбургски
– Мортадела с гъби
– пастет пилешки
ПЕЧЕНИ ЗАГОТОВКИ
– кренвирш Класик
– кренвирш Здраве
– кренвирш пилешки
– кренвирш пушен
– биренка Меркез
– Македонска наденица
– наденица Хелял
– колбас тип Камчия
– колбас Хамбургски
– Мортадела с гъби
– пастет пилешки


